教學理念 |
現在的孩子豐衣足食,從未思考食材的源頭,除了上學之外幾乎沉溺於聲光媒體世界,實在令人擔憂他們的未來。恰巧中年級的自然版本皆會安排種蔬菜的過程,藉由種植蔬菜來認識季節性蔬菜、不同播種方式以及紀錄蔬菜長大日記,希望培養學生出窺農夫的種植雛形,但大部分都以盆栽形式來體驗及觀察,而每每見到觀察完從種子到發芽一段時間,那些蔬菜就乏人問津,最後自生自滅,實在抹滅當初課程設計者的初衷。經過一番思索後,於是想擅用這次課程來進行深度教學,先以繪本切入主題,點出種子的重要性,讓學生對它懷著感恩的心,重在菜圃裡,從實際整地、翻土、選種子、播種、鋤草、製作天然肥料等方式,讓孩子們實實在在體驗一個農的工作情形,冀望學生透過從做中學當中能感受到「菜」來不易,不要遇到不喜歡的青菜就倒掉,盼培養其珍惜所擁有的情意。最後以五色蔬菜饗宴來慶祝『農作物』豐收,採收自己種植的無毒的蔬菜,加上花蓮揚名全『無毒蔬菜』,來犒享這一段間的辛勞,使學生體會『付出勞力的代價』,雖然中間遇到了一些波折,但是孩子們討論出解決方法,無形中滋長他們獨立思考與解決問題的能力,這是課程中設計的橋段,結尾再以『安的種子』強調種子的成長是需要耐心等待與愛的灌溉,要怎麼收穫就要怎麼栽種,但願孩子們完成課程後能將這些技能與情意深植心中,像種子一樣慢慢成長茁壯。
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教學目的 |
1. 瞭解種子的用途。
2. 從閱讀中認識種子的傳播方式。
3.知道蔬菜栽種的方式。
4.體驗農夫耕種蔬菜的辛勞。
5.瞭解天然肥料的製作方式
6.體驗天然肥料製作
7.體驗農夫豐收的心情
8.培養不挑食的好習慣
9.培養耕種農作物需要擁有耐心及愛心。
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教學內容 |
活動一 奇妙的種子
活動二 Go!愛心小農夫
活動三 無毒有偶
活動四 鮮蔬饗宴
活動五 從心感受
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