| 教學理念 |
現在的孩子豐衣足食，從未思考食材的源頭，除了上學之外幾乎沉溺於聲光媒體世界，實在令人擔憂他們的未來。恰巧中年級的自然版本皆會安排種蔬菜的過程，藉由種植蔬菜來認識季節性蔬菜、不同播種方式以及紀錄蔬菜長大日記，希望培養學生出窺農夫的種植雛形，但大部分都以盆栽形式來體驗及觀察，而每每見到觀察完從種子到發芽一段時間，那些蔬菜就乏人問津，最後自生自滅，實在抹滅當初課程設計者的初衷。經過一番思索後，於是想擅用這次課程來進行深度教學，先以繪本切入主題，點出種子的重要性，讓學生對它懷著感恩的心，重在菜圃裡，從實際整地、翻土、選種子、播種、鋤草、製作天然肥料等方式，讓孩子們實實在在體驗一個農的工作情形，冀望學生透過從做中學當中能感受到「菜」來不易，不要遇到不喜歡的青菜就倒掉，盼培養其珍惜所擁有的情意。最後以五色蔬菜饗宴來慶祝『農作物』豐收，採收自己種植的無毒的蔬菜，加上花蓮揚名全『無毒蔬菜』，來犒享這一段間的辛勞，使學生體會『付出勞力的代價』，雖然中間遇到了一些波折，但是孩子們討論出解決方法，無形中滋長他們獨立思考與解決問題的能力，這是課程中設計的橋段，結尾再以『安的種子』強調種子的成長是需要耐心等待與愛的灌溉，要怎麼收穫就要怎麼栽種，但願孩子們完成課程後能將這些技能與情意深植心中，像種子一樣慢慢成長茁壯。
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| 教學目的 |
1. 瞭解種子的用途。
2. 從閱讀中認識種子的傳播方式。
3.知道蔬菜栽種的方式。
4.體驗農夫耕種蔬菜的辛勞。
5.瞭解天然肥料的製作方式
6.體驗天然肥料製作
7.體驗農夫豐收的心情
8.培養不挑食的好習慣
9.培養耕種農作物需要擁有耐心及愛心。
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| 教學內容 |
活動一 奇妙的種子
活動二 Go！愛心小農夫
活動三 無毒有偶
活動四 鮮蔬饗宴
活動五 從心感受
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