| 教學理念 |
美國時代雜誌根據科學家實驗結果，票選出十大優質食物，蕃茄榮登現代人十大保健食品的榜首。由此可見蕃茄魅力中外皆然。蕃茄是日常生活中的必需品，也是學習認識植物的最佳學習素材。本設計單元以種植蕃茄為學習課程的，透過種植蕃茄，學習了解蕃茄營養、規劃蕃茄種植的準備、觀察蕃茄成長的變化及選擇土壤與保持的過程，有助於學生了解週遭環境及土壤的重要性，同時也可藉由種植蕃茄與製作蕃茄電池以及蕃茄料理，讓學生在環境教育的學習歷程上，更有豐富的知識涵養成長。 |
| 教學目的 |
1. 能認識蕃茄
2. 能種植蕃茄
3. 能烹飪蕃茄料理
4.能製作生產履歷表
5.能製造蕃茄電池
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| 教學內容 |
一、活動單元:蕃茄大補湯
二、活動單元:蕃茄農夫
三、活動單元:蕃茄生產履歷表
四、活動單元:我是阿基師
五、活動單元:蕃茄電池 |
