| 教學理念 |
育苗的目的主要在提高種子的發芽率、防止病蟲害及挑選品質良好的菜苗種植，以提高蔬菜生產的產值。一般需要進行育苗栽種的蔬菜如：高麗菜（甘藍）、結球白菜、蕃茄、胡瓜、絲瓜、苦瓜、茄子、番椒等。由於這些蔬菜的種植並無明顯的季節區別，一年四季都可種植。希望藉由此次的課程讓學童能實際操作育苗的方式，學會育苗時所需注意的事項，提升學童學習有機耕種的專業能力。 |
| 教學目的 |
1.認識育苗用的設備（育苗盆、培養土、種子、澆水器）
2.學習育苗過程的管理
3.學習幼苗的移植的方式。
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| 教學內容 |
老師介紹育苗所需的育苗設備
老師介紹育苗過程中的注意事項
育苗盆操作
育苗後的管理
幼苗的移植
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