| 教學理念 |
經由在課堂中進行跨領域之香草主題探索教學，讓學生了解如何泡茶，帶領學生進入奇妙的香草世界。 |
| 教學目的 |
經由在課堂中進行跨領域之香草主題探索教學，讓學生學會如何泡茶，帶領學生進入奇妙的香草世界。並了解 1.了解香草茶所需材料。 2.了解花草茶的配方與功效。 3.能分工合作與分享。 |
| 教學內容 |
一、準備活動： 課前備妥 1.香草：以班級所栽植的香草為原料，鼓勵同學多利用。 2 茶壺：玻璃或陶瓷材質之茶壺為佳。 3 茶杯：學生自備。 4 其他：如糖…茶譜.依需要由同學自備。 二、引起動機： 老師可以就香草茶的配方與功效與同學作一分享討論，並討論香草茶的功效。 三、發展活動： 1.事先分組，讓學生自行沖泡各種香草的味道。 2.挑選自己喜歡的香草加入自己所喜歡的茶飲中，例如紅茶或綠茶。 3.品嚐大會:同學互相品嘗自己所調製的香草茶。 4.票選自己喜愛的香草茶。 四、綜合活動： 1.交代課後作業完成學習單。 |
