教案

環教圖書館

食在無毒---無毒餐實做

 
瀏覽人數:114
發表者姓名 洪如品
適用組別 學生組
教案主題 食在無毒---無毒餐實做
知識分類 環境概念知識
內容類型 公害防治
實施方法 體驗
教學場域
教學時數 1.5小時
教學理念 現在科技進步與經濟發展,民眾對生活品質提升之要求以及對十大死因、文明病的恐懼日益增加,使得國人開始研究養生之道,追求無毒有機農業所帶來的健康、無化學藥物殘留的食品。再加上日常生活的無毒化,也是民眾所積極的成就目標。因此設計此系列課程,讓學生除了了解無毒農業的推展,無非是希望還給地球一個自然、無毒的風貌,也希望藉由推廣不使用農藥、化肥等方式的無毒農業,提供民眾健康、安全的食品外。進而教導學生「吃出無毒,活出健康」。
教學目的 1.了解無毒農業對我們環境影響。 2.能學習挑選無毒農產品。 3.體驗動手做無毒餐飲的樂趣。 4.體認農家的辛苦。
教學內容 【活動一】無毒餐DIY品嘗會
參考網址 https://www.google.com.tw/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwj40dHq7eHTAhVGJ5QKHaw2CIwQFggrMAE&url=http%3A%2F%2Ftw.classf0001.uschoolnet.com%2Fcss000000091330%2Fcm7kfile-1271921226-5205-5924.doc&usg=AFQjCNFRJSgz8ssCnIsQeEHjn93iDa1kVQ&sig2=5kvmLG0gSI4ZkusN_6usGg
成果附件下載 未上傳相關文件資料
請尊重智慧財產權,引用時註明資料來源,同時不得作為商業使用。
更新日期:2016/05/10
一般教案